គោលបំណងរបស់ អង្គការស្បៀងអាហារពិភពលោកគឺមាន ៖
- លើកកម្ពស់កម្រិតនៃចំណីអាហារ និងកម្រិតជីវភាពនៅរបស់ប្រជាជន ។
- ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតកម្ម ដំណើរការទីផ្សារនិងចែកចាយនៃម្ហូបអាហារ និងផលិតផលកសិកម្មដែលបានមកពីកសិដ្ឋានវិស័យព្រៃឈើ និងវិស័យនេសាទ ។
- លើកតម្កើងការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងដល់កម្រិតជីវភាពរបស់ប្រជាជន ក្នុងន័យនេះគឺលុបបំបាត់ចោលការអត់ឃ្លាន ។