វិញ្ញាសាជីវៈវិទ្យា សម្រាប់ត្រៀមប្រឡងសញ្ញាបត្រមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិ (វិញ្ញាសាទី២៧)

សំណួរ

១. ដូចម្ដេចដែលហៅថាប្រូតេអ៉ីនងាយ ? ប្រូតេអ៉ីនសាំញុំា ?

២. ដូចម្ដេចដែលហៅថាអ៉ីដ្រូឡាស ? ចូររកឧទាហរណ៍អ៉ីដ្រូឡាសឪ្យបានបី ។

៣. ហេតុអ្វីបានជាច្រវាក់ពីរនៃម៉ូលេគុល AND ដែលភ្ជាប់គ្នាដោយសម្ព័ន្ធអ៉ីដ្រូសែនខ្សោយជាច្រវាក់រឹងមាំ ?

៤. តើគេប្រើវិធីអ្វីខ្លះ ដើម្បីកំណត់អាយុផូស៊ីល ?

៥. ហេតុអ្វីបានជាគេថាគ្រាន់លំអងមិនមែនជាកាម៉ែតឈ្មោះ ? ចូរពន្យល់ ។

ចម្លើយ

១. ដែលហៅថាប្រូតេអ៉ីនងាយ គឺជា ប្រូតេអ៉ីនដែលកើតឡើងពីអាស៊ីតអាមីនេសុទ្ធ។ ប្រូតេអ៉ីនសាំញុំាជាប្រភេទប្រូតេអ៉ីនដែលមានទាំងប្រូតេអ៉ីនងាយ និងសារធាតុដែលមិនមែនជាប្រូតេអ៉ីន ។

២. ដែលហៅថាអ៉ីដ្រូឡាសគឺជា អង់ស៊ីមដែលចូលរួមប្រតិកម្មផ្ដាច់សម្ព័ន្ធគីមី ដោយភ្ជាប់ អ៉ីយ៉ុង OH-អ៉ីយ៉ុង H- ដែលបានមកពីម៉ូលេគុលទឹក ឬ យើងអាចហៅប្រតិកម្មនេះបានថា “ ប្រតិកម្មអ៉ីដ្រូលីស “ ។ រាប់ប្រតិកម្មឪ្យបានបី កាបូនអ៉ីដ្រាស ប្រូតេអាស លីប៉ាស ។

៣. បានជាច្រវាក់ពីរនៃម៉ូលេគុល AND ដែលភ្ជាប់គ្នាដោយសម្ព័ន្ធអ៉ីដ្រូសែនខ្សោយជាច្រវាក់រឹងមាំព្រោះ ម៉ូលេគុល AND មាននុយក្លេអូទីតរាប់ម៉ឺន​ទៅរាល់លានហើយនុយក្លេអូទីតច្រវាក់ម្ខាងៗភ្ជាប់គ្នាដោយសារសម័្ពន្ធអ៉ីដ្រូសែន A ភ្ជាប់ T ដោយសម្ព័ន្ធ ២ ជាន់ និង C ភ្ជាប់ G ដោយសម្ព័ន្ធ ៣ ជាន់នោះវាធ្វើឪ្យមានចំនួនចំនួនសម័្ពន្ធអ៉ីដ្រូសែនច្រើនដែលជាហេតុនាំឪ្យម៉ូលេគុល AND ជាច្រវាក់រឹងមាំ ។

៤. ដើម្បីកំណត់អាយុផូស៊ីលគេប្រើវិធីដូចជា ៖

• ការកំណត់តាមស្រទាប់សិលា ផូស៊ីលដែលមានអាយុច្រើនជាងគេស្ថិតនៅស្រទាប់សិលាក្រោមគេ ហើយផូស៊ីលដែលមានអាយុតិចជាងគេ ស្ថិតនៅក្នុងស្រទាប់សិលា លើគេ ។
• ការកំណត់តាមសារធាតុវិទ្យុសកម្ម វីធីនេះដោយប្រើប្រាសើធាតុវិទ្យុសកម្ម C14 ចំពោះផូស៊ីលដែលមានអាយុ ៧០០០ ឆ្នាំតែចំពោះផូស៊ីល ដែលមានអាយុច្រើនជាងនេះ ឬ រាប់លានឆ្នាំគេប្រើសារធាតុវិទ្យុសកម្មអុយរ៉ាណ្យូមឬរ៉ាដ្យូម ។

៥. គេថាគ្រាប់លំអងមិនមែនជាការម៉ែតឈ្មោលព្រោះ ៖

• គ្រាប់លំអងជាកោសិកាមានណៃ្វយ៉ូអាប្លូអ៉ីតពីរគឺណ្វៃយ៉ូអាប្លូអ៉ីតពីរគឺណ្វៃយ៉ូបន្ដពូជ និងណ្វៃយ៉ូលូតលាស់ ។
• ណ្វៃយ៉ូលូតលាស់ហាក់ដូចជានាំដំណើរលូតលាស់នៃបំពង់លំអង ។
• ណ្វៃយ៉ូបន្ដពូជចែកខ្លួនតាមមីតូស១ដងបង្កើតជាស្ដែម៉ាតូសូអ៉ីតពីរគ្មានផ្លាសែល ។

ដូចនេះគ្រាប់លំអងមិនមែនជាកាម៉ែតឈ្មោលទេ ។

វិញ្ញាសាទី២៨